Diet untuk gastritis bukan sahaja makanan tanpa produk berbahaya, tetapi juga kaedah yang membantu mencegah disfungsi gastrik dengan cepat. Oleh kerana diet seperti itu, kerja sistem pencernaan cepat dinormalisasi.
Makan gastritis juga dapat membantu menurunkan berat badan.
Inti dan prinsip pemakanan
Terdapat pelbagai jenis gastritis. Bergantung pada ini, tahap kerumitan dan keterukan diet ditentukan. Gastritis akut melibatkan diet yang ketat, dari mana makanan berbahaya dan minuman beralkohol dikecualikan sepenuhnya. Inti dari diet adalah memasukkan makanan yang tepat dalam makanan dan menepukkan badan dengan komponen berguna yang diperlukan.
Seperti gangguan gastrousus lain, diet merangkumi prinsip berikut:
- Pecahan dan makanan yang kerap.
- Skema minum yang optimum dari 2 liter air sehari.
- Larangan keras untuk minuman berkarbonat.
- Sarapan pagi.
- Makan malam 2-3 jam sebelum tidur.
Diet untuk gastritis selalu dikaitkan dengan sekatan diet yang teruk, sehingga kepatuhan pada hari-hari pertama selalu menimbulkan kesulitan dan ketidakselesaan. Setelah jangka waktu tertentu, tubuh menyesuaikan diri dengan diet seperti itu dan hanya menarik faedah daripadanya.
Kelebihan dan kekurangan diet
Semasa memerhatikan diet untuk gastritis, anda perlu memahami bahawa diet ini mempunyai aspek positif dan negatif. Dalam beberapa hari pertama, hanya kekurangan diet yang diperhatikan, kerana tubuh secara tegas menolak untuk menyesuaikan diri dengan sekatan serius tersebut.
Sebenarnya, diet gastritis dicirikan oleh beberapa aspek positif, seperti berikut:
- Kemudahan dalam perut.
- Peningkatan proses pencernaan.
- Keupayaan memasak pelbagai jenis hidangan.
- Hasil yang pantas dan ketara.
- Anda tidak perlu membeli ubat mahal untuk rawatan.
- Sediakan makanan dari produk yang ada.
- ketepuan badan dengan komponen berguna.
Terdapat beberapa kekurangan untuk diet ini, seperti berikut:
- Keletihan dan apatis pada hari-hari awal diet.
- Kelaparan sementara pada tahap psikologi.
- Tugas sukar bagi produk biasa.
Sekiranya kita menganggap penyakit ini sebagai provokator daripada disfungsi sistem dan organ yang lebih serius dan mematikan, maka makanan diet untuk gastritis tidak mempunyai sisi negatif sama sekali. Seseorang yang menderita gastritis hanya akan melihat aspek positif untuk diri mereka sendiri.
Diet sedemikian membantu mengekalkan tahap pengampunan gastritis dan menghalangnya daripada berubah menjadi bentuk akut di mana makanan menjadi lebih berat dan lebih sedap dan tidak semua orang dapat mengatasinya. Dalam kes yang teruk, ubat-ubatan membantu dengan cepat dapat memberi kesan positif. Menu untuk gastritis seminggu boleh ditukar bergantung pada pilihan hari.
Apa yang boleh anda makan pada diet anda?
Mari lihat apa yang anda boleh makan dengan gastritis:
- Omelet kukus;
- telur;
- makanan laut;
- roti kering;
- sup susu;
- buah;
- Teh lemah, koko;
- epal bakar;
- Kissel.
Senarai ini akan membolehkan anda menyediakan makanan lazat yang akan memuaskan badan dan memperkayakannya dengan vitamin dan mineral yang berguna.
Apa yang tidak boleh anda makan semasa diet?
Selain senarai makanan yang dibenarkan, ada juga makanan terlarang yang tidak boleh dimakan ketika merawat gastritis.
Mari lihat apa yang anda tidak boleh makan dengan gastritis:
- Asin dan asap;
- sup ikan;
- coklat;
- Telur goreng tulen;
- pengasam;
- kvass;
- produk daging berlemak;
- pastri puff;
- Roti putih segar;
- sos;
- Minuman berkarbonat.
Sekiranya produk ini sebelumnya menjadi asas pemakanan, maka dalam rawatan gastritis adalah perlu untuk menghilangkannya. Mereka mencetuskan kemerosotan keadaan dan tidak membawa manfaat kepada tubuh.
Tabiat makan yang berbeza untuk gastritis
Gastritis adalah penyakit kompleks yang mempunyai manifestasi tersendiri. Oleh itu, diet untuk pelbagai jenis menunjukkan adanya atau ketiadaan makanan tertentu. Mari kita analisis jenis dan dietnya.
Diet untuk gastritis dengan keasidan tinggi
Makanan berikut harus dimasukkan dalam diet anda:
- sayur-sayuran dan buah-buahan;
- sup gandum;
- soba, oatmeal;
- Daging dan ayam kukus;
- puding.
Diet untuk gastritis dengan keasidan rendah
Diet mengandungi makanan berikut:
- Produk susu yang diperam;
- bijirin longgar;
- roti gandum basi;
- buah beri;
- sup bakso.
Diet untuk melawan gastritis erosif
Mengadopsi garis panduan pemakanan berikut:
- Hanya makan suam;
- Makan sejumlah besar makanan tanah dan separa cair.
- Dilarang menggunakan makanan dalam tin, ikan, daging berlemak dan tanda berdasarkan ragi.
Diet untuk gastritis kronik
Gastritis kronik melibatkan diet sepanjang hayat anda dengan ciri-ciri berikut:
- Buah dan sayur hanya dimakan selepas rawatan panas.
- Penolakan lengkap gula-gula goreng dan berlemak;
- Sekatan kopi dan teh.
Diet untuk gastritis akut
Mencadangkan sekatan dan cadangan diet yang ketat:
- Kita mesti melupakan krim masam, kopi, gula-gula dan minuman berkarbonat.
- Dibolehkan memakan telur, susu, jeli;
- Penting untuk makan daging tanpa lemak, sup, biji-bijian, dan biji-bijian berair.
Diet untuk gastritis atropik
Menu mestilah rendah kalori dan rendah asid. Produk berikut dilarang:
- kekacang, cendawan;
- tepung dan mentega;
- makanan dalam tin;
- susu keseluruhan;
- Salo;
- Kubis, timun, lobak.
Produk ini dikecualikan selama-lamanya dari kehidupan pesakit.
Resipi makanan
Agar makanannya bervariasi dan enak mungkin, anda perlu mengetahui resipi gastritis, yang mudah dan senang disediakan. Apa-apa versi resipi dapat memenuhi tubuh dengan komponen berguna, memperkaya dengan vitamin dan menghilangkan rasa lapar.
Puding labu
Bahan:
- Labu yang dikupas;
- semolina;
- mentega;
- garam, gula;
- epal;
- susu.
Kupas dan parut labu. Bubur yang dihasilkan dicampurkan dengan susu dan mentega (20 g) dan dihantar ke api dalam mangkuk untuk penyediaan. Epal ditambah dan semuanya dikukus bersama.
Akhirnya masukkan sedikit semolina, kacau hingga sebati dan biarkan masak hingga 10 minit.
Sup puri
Bahan:
- kembang kol;
- pala;
- kuah ayam;
- susu rendah lemak;
- garam.
Kubis dipisahkan menjadi perbungaan dan dikirim ke rebusan. Kemudian dihancurkan menjadi pasta pekat dalam pengisar, sedikit susu dan kaldu ditambahkan. Taburkan dengan pala dan garam. Ia bersiap dengan cepat.
Kesan sampingan diet
Diet untuk gastritis bertujuan semata-mata untuk meningkatkan kesejahteraan, menghilangkan gejala gastritis dan menghilangkan rasa sakit. Ia mempunyai banyak kesan positif dan hampir tidak ada kekurangan.
Walau bagaimanapun, kesan sampingan tertentu mungkin berlaku pada peringkat awal, termasuk:
- Saya berasa lapar.
- Kelemahan umum.
- Kehilangan prestasi.
- gangguan tidur.
- Perubahan tahap hormon.
- loya.
- sakit kepala.
Kesan sampingan ini adalah perkara biasa pada awal diet. Tidak boleh diandaikan bahawa larangan pemakanan ini akan memberi kesan negatif kepada tubuh dan tidak akan membantu mengatasi masalah gastritis. Perlu diingat peraturan utama - agar kesan sampingan cepat hilang atau tidak muncul sama sekali, menu untuk gastritis harus disusun secara eksklusif oleh pakar.
Terdapat ciri-ciri individu tertentu seseorang yang badannya tidak mengetahui produk tertentu, akibatnya kesan sampingan diperhatikan. Hanya doktor yang akan meramalkan semua manifestasi ini dan menetapkan diet individu untuk rawatan yang berkesan.
Diet akhir
Beberapa bentuk gastritis melibatkan diet sepanjang hayat. Sekiranya gastritis berkembang, hanya beberapa minggu pemakanan yang mencukupi untuk memulihkan semua fungsi. Dalam kes ini, jalan keluar harus beransur-ansur dan lancar. Dilarang untuk segera mengambil produk berbahaya dalam bentuk makanan goreng dan salai, alkohol dan rempah. Mereka mesti ditambahkan secara beransur-ansur ke dalam diet sebagai pergantungan psikologi dan keperluan untuk itu muncul.